بروكسل مشوى مع الجوز
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بروكسل مشوى مع الجوز خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
جوز
-
6 شريحة
لحم مدخن ومحمص
(مقطع مكعبات)
-
1 كيلو
من البروكسل
( براعم الملفوف الصغير )
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة كبيرة
2 من الخل البلسمى
-
1 ملعقة كبيرة
شراب القيقب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الجوز فى صينية مبطنة بورق الزبدة وحمصيه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبى اللون وتفوح رائحته ثم اطحنيه فوراً فى محضر الطعام طحناً خشناً .
-
5
ضعى البروكسل ( الملفوف الصغير ) فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم وأضيفي له زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وقلبي بشكل جيد .
-
9
ضعى البروكسل فى الفرن على درجة حرارة 425 مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يتكرمل البروكسل ويأخذ اللون البنى مع التقليب فى منتصف المدة .
-
13
أضيفي الخل البلسمى وشراب القيقب للبروكسل وقلبي مع ضبط الملح والفلفل حسب الذوق .
-
17
ضعى البروكسل المشوى فى طبق التقديم وانثرى فوقه الجوز المحمص المفروم مع اللحم المدخن ( اختياري ) ويُقدم الطبق ساخن أو دافئ .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بروكسل مشوى مع الجوز؟
يستغرق تحضير بروكسل مشوى مع الجوز حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بروكسل مشوى مع الجوز؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ½ كوب جوز ، 6 شرائح لحم مدخن مقطع مكعبات ومحمص ، 1 كيلو من البروكسل ( براعم الملفوف الصغير ) ، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2/1 2 ملعقة كبيرة من الخل البلسمى ، 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب.
لكم شخص تكفي وصفة بروكسل مشوى مع الجوز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.