برجر مشوي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل برجر مشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
700 جم
لحم بقري
(مفروم)
-
3 حبة
بصل
(مفروم)
-
1 قرن
فلفل هالبينو
(مفروم)
-
1 حبة
ليمون، عصير وبرش قشره
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
الزنجبيل الطازج
(مبشور)
-
0.33 ملعقة صغيرة
بهارات
-
0.33 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
0.33 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 صوص الصويا
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
8 غصن
زعتر
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
سكر بني
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
افرمي جميع المقادير وأضيفي إليها التوابل.
-
9
أضيفي صوص الصويا والزنجبيل وعصير الليمون وبرش الليمون.
-
13
أضيفي اللحم المفروم وامزجي المكونات باستخدام يديكِ ثم غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة.
-
17
شكلي الخليط إلى كرات ورصيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
-
25
ضعي اللحم على الشواء وقلبيه على الجانبين حتى ينضج.
-
29
قدمي البرجر المشوي في خبز البرجر مع الجبن وشرائح الخس والطماطم والصوص المفضل لديكِ.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.