برجر اللحم المشوي – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة : الحنطة السوداء هي احدى النباتات المفيدة جداً للجسم ومذاقها يشبه الكينوا والكسكسي، قومي بطهيها على نار متوسطة الحرارة مع 2 كوب ماء مغلي حتى تنضج.

2. 5

   سخني الزيت في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يلين.

3. 9

   ثم أضيفي الجزر المبشور وقلبيه مع البصل حتى يصبح الخليط طرياً ثم اهرسي البصل مع الجزر في الخلاط الكهربائي أو باستخدام الهاند بلندر.

4. 13

   ضعي جميع المكونات في وعاء كبيرة.

5. 17

   امزجي المكونات ببعضها البعض باستخدام يديكِ.

6. 25

   تناوليها دافئة مع السلطة كوجبة رئيسية صحية ومتكاملة.

7. 29

   صحة وهنا.