طريقة عمل برجر اللحم الأصلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر اللحم الأصلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء كبير كلا من ( اللحم المفروم – مسحوق الثوم والبصل – الملح – الفلفل الأسود – صلصة رسيستير شاير – زيت الزيتون ) وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً ثم شكلى الخليط إلى أقراص متساوية الحجم .

  • 5

    ضعى اصبعك الإبهام فى منتصف كل قرص من أقراص البرجر وضعى فى هذه الفجوة مكعب من الزبدة .

  • 9

    اشوى البرجر على درجة حرارة عالية لمدة 6 دقائق على الجانب الأول و 4 : 5 دقائق على الجانب الثانى .

  • 13

    انتظرى ليرتاح البرجر لمدة 5 دقائق وفى هذا الوقت جهزى الخضار والصوصات المقدمة مع الساندوتش مثل ( الأفوكادو – البصل – الخيار – الكزبرة الخضراء – خردل ديجون ….الخ ) .

  • 17

    قدمى برجر اللحم اللذيذ بالطريقة المفضلة إليك .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 27 أغسطس هو اليوم العالمى للبرجر .