برجر اللحم الأصلى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء كبير كلا من ( اللحم المفروم – مسحوق الثوم والبصل – الملح – الفلفل الأسود – صلصة رسيستير شاير – زيت الزيتون ) وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً ثم شكلى الخليط إلى أقراص متساوية الحجم .

2. 5

   ضعى اصبعك الإبهام فى منتصف كل قرص من أقراص البرجر وضعى فى هذه الفجوة مكعب من الزبدة .

3. 9

   اشوى البرجر على درجة حرارة عالية لمدة 6 دقائق على الجانب الأول و 4 : 5 دقائق على الجانب الثانى .

4. 13

   انتظرى ليرتاح البرجر لمدة 5 دقائق وفى هذا الوقت جهزى الخضار والصوصات المقدمة مع الساندوتش مثل ( الأفوكادو – البصل – الخيار – الكزبرة الخضراء – خردل ديجون ….الخ ) .

5. 17

   قدمى برجر اللحم اللذيذ بالطريقة المفضلة إليك .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 27 أغسطس هو اليوم العالمى للبرجر .