براونيز الشوكولاته بالنعناع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء محضر الطعام كلا من ( السكر – الطحين – الكاكاو – الملح ) وقلبيهم معا ثم أضيفي الزبدة المذابة وقلبي .

2. 5

   أضيفي البيض والفانيليا وقلبي بشكل جيد جدا حتى يختفى البيض .

3. 9

   ادهنى صينية مقاس 12x 18 بالزيت ثم اسكبى خليط البراونيز بداخلها وساوى السطح جيدا .

4. 13

   اخبزى البراونيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 لمدة 30 : 35 دقيقة ثم اتركي البراونيز ليبرد تماما .

5. 17

   لتحضير طبقة النعناع : ضعى جميع مكوناتها فى وعاء محضر الطعام على الترتيب الآتى ( الزبدة – السكر البودرة – الحليب – خلاصة النعناع ) وقلبي حتى يتكون لديكى صلصة ناعمة .

6. 21

   أضيفي قطرات من لون الطعام الأخضر وقلبي ( يمكن أيضا استخدام اللون الوردى ) .

7. 25

   وزعى طبقة النعناع فوق طبقة البراونيز وساوى سطحها جيدا .

8. 29

   لتحضير طبقة الشوكولاته : أذيبى الشوكولاته مع الزبدة باستخدام حمام بخار مائى أو فى الميكروويف ثم وزعى الشوكولاته المذابة فوق طبقة النعناع وساوى سطحها أيضا .

9. 33

   ضعى البراونيز قليلا فى الفريزر حتى تتماسك الطبقات ثم قطعيه الى مربعات وقدميه فورا .

10. 37

    هذه الوصفة أكثر من رائعة .