براونيز الشوكولاته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى باذابة الشوكولاته فى الميكروويف أو على حمام بخار مائى حتى تصبح ناعمة تماماً .

2. 5

   عندما تذوب الزبدة فى الشوكولاته أضيفي السكر واستمرى فى التقليب حتى يذوب .

3. 9

   أضيفي البيض والملح والفانيليا إلى صلصة الشوكولاته وقلبي جيداً .

4. 13

   أضيفي الطحين والكاكاو وقلبي مرة أخرى حتى تندمج المكونات فقط .

5. 17

   أضيفي الجوز أو البندق المفروم فى حال استخدامهما وقلبي باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة .

6. 21

   اسكبى خليط البراونيز فى صينية مدهونة بكمية سخية من الزبدة ثم رصى رقائق الشوكولاته على سطحها فى حال استخدامها .

7. 25

   اخبزى البراونيز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 30 دقيقة ثم اتركيها لتبرد تماماً داخل الصينية .

8. 29

   أخرجى البراونيز من الصينية وزينه بالسكر البودرة ثم قطعيه وقدميه مع صلصة الكراميل المملحة .

9. 33

   ملاحظة لذيذة : اتبعى الرابط لمعرفة طريقة صلصة الكراميل المملح .