براونيز الشوكولاتة بالجوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   المكونات المستخدمة .

2. 6

   في وعاء كبير ، ضعي الزبدة ورقائق الشوكولاتة .

3. 10

   ضعي وعاء الشوكولاتة والزبدة فوق وعاء طهي به ماء مغلي ( حمام مائي ) ، اتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب رقائق الشوكولاتة .

4. 14

   امزجي الزبدة والشوكولاتة معا ، حتى يصبح صوص الشوكولاتة ناعم .

5. 18

   أضيفي السكر والملح والفانيليا إلى صوص الشوكولاتة ، وامزجيهم بواسطة ملعقة خشبية .

6. 22

   ثم أضيفي بيضة وقلبي لمدة دقيقة ، ثم أضيفي البيضة الثانية .

7. 26

   ضعي الطحين وامزجي المكونات لمدة دقيقتين .

8. 30

   استمري في الخلط حتى تظهر لديكِ فقاعات ، كما هو بالصورة .

9. 34

   أضيفي الجوز المفروم .

10. 38

    ضعي براونيز الشوكولاتة في صينية خبز معدنية مقياس ( 8 بوصة ) مبطنة بورق الخبز .

11. 42

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة .

12. 46

    اخرجي الصينية من الفرن وضعيها مباشرة في صينية أخرى مقياس ( 9 × 13 بوصة ) بها ماء بارد وثلج ، واتركيها لتبرد تماما .

13. 50

    قطعي براونيز الشوكولاتة بالجوز إلى مربعات صغيرة .

14. 54

    قدميها لضيوفك مع فنجان قهوة تركي .