بوظة الحليب
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بوظة الحليب خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 لتراً
حليب الدسم
(كامل)
-
12 ملعقة كبيرة
1 كوب + 2 من السكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
¼ مستكة مع سكر
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
ماء زهر
-
0.5 ملعقة كبيرة
ماء ورد
-
22 ملعقة كبيرة
2 بودرة السحلب أو 2 نشا
-
2 ملعقة كبيرة
نشا الذرة
( إضافى )
-
0.5 كوب
فستق حلبى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
جربى تحضير بوظة الحليب العربية فى جو الصيف الحار والتى لا يظهر بها طعم البيض إطلاقاً مثل بعض الأنواع ألأخرى من الآيس كريم .
-
5
للحصول على أفضل النتائج : اطحنى المستكة مع السكر حتى يكون الأمر سهل ، انقعى الفستق الحلبى فى الماء لعدة ساعاة حتى يسهل تقشيره كما أنه يمكنكِ الاستغناء عن إضافته لكن من المعروف أن الفستق الحلبى مغذى جداً ويحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين b6 وجميع أنواع المعادن والكثير من الألياف .
-
6
يتم إضافة السحلب أو النشا لتكثيف القوام قبل التجميد .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بوظة الحليب؟
يستغرق تحضير بوظة الحليب حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بوظة الحليب؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 لتر حليب كامل الدسم ، 1 كوب + 2 ملعقة كبيرة من السكر ، ¼ ملعقة صغيرة مستكة مطحونة مع ½ ملعقة صغيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة ماء زهر ، ½ ملعقة كبيرة ماء ورد ، 2 ملعقة كبيرة بودرة السحلب أو 2 ملعقة كبيرة نشا ، 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة ( إضافى ) ، ½ كوب فستق حلبى.
لكم شخص تكفي وصفة بوظة الحليب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.