طريقة عمل بوريه المكرونة والخضار للرضع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريه المكرونة والخضار للرضع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
810 مكعب 8 : 10 صغيرة جدا من لحم البقر
- 1 بصلة صغيرة (مفروم)
- 1 جزرة (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب مكرونة
- 2 طماطم (مقطع مكعبات)
- 0.25 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 0.33 كوب جبن موتزريلا (مبشور)
- 0.5 كوب جبن أبيض
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء كبير سخنى زيت الزيتون ثم ضعى مكعبات اللحم وقلبيها حتى تأخذ اللون البنى , ثم أضيفي البصل والجزر والمكرونة والطماطم والزعتر والريحان والماء وانتظرى حتى يغلى الخليط ثم اخفضى درجة الحرارة واتركى الوعاء مغطى لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج اللحم والخضروات .
-
9
شغلى الخلاط الكهربائى على سرعة متوسطة لمدة 10 : 15 ثانية او حتى يتحول الخليط الى بوريه .
-
13
قدمى لطفلك هذه الوجبة المغذية من سن 9 : 12 شهر .
-
17
يمكن حفظ وجبات الأطفال في الثلاجة في وعاء زجاجى محكم الغلق لمدة 3 أيام , أو ضعيهم في قوالب مكعبات الثلج في الفريزر لمدة 3 أشهر .
-
21
جربى ايضا راتاتوى الكينوا بالخضار .