بوريه الفاصوليا الخضراء

خطوات التحضير

1. 1

   اذا كنتى تستخدمى الفاصوليا المجمدة ضعيها في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق حتى يذوب الثلج أما اذا كنتى تستخدمى الفاصوليا الطازجة فقط اغسليها جيدا وجففيها .

2. 5

   اسلقي الفاصوليا علي حمام بخار ماء أو ضعي الفاصوليا في مصفاة وغطيها وتحت المصفاة وعاء به ماء مغلي ثم اتركيها لمدة 10 دقائق تقريبا حتى تصبح الفاصوليا طرية , هذه الطريقة أفضل من السلق تجعل الخضار ينضج علي بخار الماء فلا يفقد الفيتامينات والمعادن الموجودة به في ماء السلق .

3. 9

   بعد أن تنضج الفاصوليا ضعيها في الخلاط الكهربائى (معالج الطعام ) مع قليل من الماء وشغلي الجهاز حتى تصل الي بوريه .

4. 13

   بامكانك اضافة المزيد من الماء حتى تصلي الي القوام المناسب لعمر طفلك (كل ما كان الطفل أصغر في العمر زودى الماء ) .

5. 17

   طريقة حفظ طعام الأطفال :- بعد أن يبرد بيوريه الفاصوليا الخضراء صبيه في مكعبات الثلج وضعيه في الفريزر لمدة 3 – 4 ساعات حتى يجمد تماما ثم احفظيه في أكياس التخزين محكمة الغلق (يظل صالح لمدة 3 أشهر ) .

6. 21

   عند وقت اطعام طفلك اخرجى عدد المكعبات من البوريه المناسب لعمر طفلك واتركيها لتذوب أو ذوبيها في الميكروويف واطعمى طفلك فورا .

7. 25

   تصلح من سن 4 شهور الي سن 10 شهور حسب استعداد طفلك لتناول الأطعمة الصلبة , جربى أيضا وصفه بيوريه التفاح والتوت .