طريقة عمل بوريه البطاطا الحلوة – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريه البطاطا الحلوة – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتقشير البطاطا الحلوة ( البطاطا الحمراء ) وتقطيعها الى مكعبات صغيرة ثم اسلقيها فى الماء المملح المغلى حتى تنضج .

  • 5

    أذيبى الزبدة فى مقلاة أخرى ثم ضعى الثوم وقلبي حتى يصبح ذهبى اللون .

  • 9

    صفى البطاطا من ماء السلق وأضيفيها الى الثوم والزبدة واسكبى عليها الحليب والساور كريم واهرسى باستخدام هراسة البطاطا ( قلبي المكونات مع بعضها البعض حتى تسخن ) .

  • 13

    اضبطى الملح والفلفل الاسود حسب ذوقك ثم قدمى الماش بوتيتو كطبق جانبى أو كنوع من المقبلات الصحية .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 151 كالورى لكل 3/4 كوب .