بولينتا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بولينتال عصيدة من دقيق الذرة. لإعداد التيتسيينو ضروري من البلينال فلا يمكن تحضير الطبق من دونه .لذا سيدتي تطبيق أكلة تضمن لك الطريقة المثلى لإعداده بكثير من الحب.
المقادير
-
3 كوب
ماء
(مغلى)
-
1 كوب
دقيق ذرة (دقيق البولينتا أو دقيق ذرة أصفر
-
1 ملعقة صغيرة
زبدة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء نخلط الدقيق مع الماء والملح ونقلهم جيدا جدا.
-
2
نرفع الوعاء على النار مع الإستمرار فى التقليب حتى ينضج ويغلظ القوام.
-
3
ترفع من على النار وتصب فى قالب أو صينية وتترك حتى يبرد تماما وتجمد.
-
4
بالسكين تقطع حسب الرغبة.
-
5
فى طاسة غير قابلة للإلتصاق مدهونة بالزبد نشوى قطع البولينتا على الجانبين.
-
6
تقدم مع خضار سوتية ودجاج مشوى أو حسب الرغبة.. بالهنا والشفا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بولينتا؟
يستغرق تحضير بولينتا حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بولينتا؟
تحتاج إلى 4 مكونات: كوب ماء (مغلى)، كوب دقيق ذرة (دقيق البولينتا أو دقيق ذرة أصفر، معلقة صغيرة زبدة، معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة).
لكم شخص تكفي وصفة بولينتا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.