طريقة عمل بودينج التوت والفراولة

خطوات التحضير

1. 1

   يغلف إناء دائري بالتوست ويترك 3 أو 4 توست لتغليف أعلى الإناء

2. 2

   يسوى نصف التوت والفراولة مع السكر على موقد متوسط الحرارة حتى يذوب السكر ثم يترك ليغلي على الهادئ لمدة 5 دقائق

3. 3

   يضاف بقية التوت والفراولة إلى الكمية المسواة على الموقد وتخلط لتتشرب العصير الناتج عن التسوية

4. 4

   تصب الفواكه والعصير فوق التوست ثم يتم تغليفها بقطع التوست المتبقية

5. 5

   يوضع ثقل فوق البودينج ويترك في البراد طوال الليل