طريقة عمل بودينج الشيكولاتة

طريقة عمل بودينج الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب كبير بودرة كاكاو ( 160 جرام)
• 0.5 كوب كبير نشا ذرة ( 80 جرام)
• 0.5 كوب كبير 1 سكر أبيض (300 جرام)
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي*  ملح
• 0.5 كوب كبير لبن (10 مل )
• 2 كوب كبير كريمة خفق ثقيلة
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فانيليا

10 مل وصفة مشابهة : طريقة عفادج الشيكولاتة في دقائق

• عدم سكب اللبن والكريمة مرة  واحدة ولكن تدريجيًا مع التقليب
• يجب خفض النار عندما يغلط قوام بودينج الشيكولاتة حتى لا يغلظ أكثر من اللازم
• 4 نترك بودينج الشيكولاتة في الثلاجة لمدة ساعات حتى يتماسك
• 6 تناول بودينج الشيكولاتة مفيد لصحة القلب ، فهو مفيد لتوسيع الأوعية الدموية ،ويساعد على الارخاء ، وتدفق الدم بحرية أكبر في الأوعية الدموية
• يساعد تناول بودينج الشيكولاتة على تحسين الرؤية ، والحاجة المزاجية
• 142 كوب يحتوي ال الواحد من بودينج الشيكولاتة  على سعر حراري ( 100 جرام )

خطوات التحضير

• 1

  نحضر وعاء متوسط الحجم نضع فيه النشا ، والسكر ، والملح ، والكاكاو ، ونقلب حتى تختلط المكونات

• 2

  نأخد فقط 2 كوب كبير إلا ربع من الخليط ، ونضعه على النار ، ونسكب اللبن والكريمة تدريجيًا مع التقليب

• 3

  بمجرد اختلاط المكونات ، نخفض النار إلى نار هادئة ونقلب لمدة 4 دقائق حتى نحصل على قوام بودينج الشيكولاتة الغليظ

• 4

  نرفع الوعاء من على النار ونضيف الفانيليا ، ونقلب حتى تختلط

• 5

  نغطي وعاء بودينج الشيكولاتة بكيس بلاستيك ، وندخله الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك

• 6

  الآن بودينج الشيكولاتة جاهز للتقديم