بودنج الكراميل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بودنج الكراميل خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
سكر بنى
-
0.25 كوب
نشا الذرة
(كورن فلور)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
3 كوب
حليب الدسم
(كامل)
-
4
صفار بيض كبير
( استخدام بياض البيض فى وصفة أخرى)
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
قشدة غير محلاة
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 338 سعرة
- بروتين
- 12.1 جم
- دهون
- 12.4 جم
- كربوهيدرات
- 76.5 جم
- سكر
- 48.9 جم
- ألياف
- 0.3 جم
- ملح
- 1.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم غير لاصق ضعي السكر البنى والنشا والملح وقلبيهم معا .
-
9
في وعاء منفصل اخفقي الحليب مع صفار البيض جيدا ثم أضيفيه الي خليط السكر البنى وقلبي علي درجة متوسطة الي أن يغلي الخليط .
-
17
بعد أن يغلي , قللي درجة الحرارة الي المنخفضة واتركى الخليط حتى يصبح سميك جدا حوالي 10 دقائق .
-
21
أخيرا أضيفي الزبدة الي البودنج واتركيها حتى تذوب ثم ارفعيه عن الحرارة.
-
25
صبي البودنج في كؤوس التقديم وهو ساخن (ولكن كونى حذرة ) ثم اتركيه لمدة ساعة علي الأقل في الثلاجة قبل التقديم .
-
30
زينيه بالقشدة ثم قدميه .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بودنج الكراميل؟
يستغرق تحضير بودنج الكراميل حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بودنج الكراميل؟
تحتاج إلى 7 مكونات: كوب ونصف سكر بنى ، 1/4 كوب نشا الذرة (كورن فلور) ، 1/2 معلقة صغيرة ملح ، 3 كوب حليب كامل الدسم ، 4 صفار بيض كبير ( استخدام بياض البيض فى وصفة أخرى) ، 2 معلقة كبيرة زبدة ، قشدة غير محلاة.
لكم شخص تكفي وصفة بودنج الكراميل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.