بودنج الأرز المحمر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بودنج الأرز المحمر خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
أرز أبيض قصير الحبة
-
6 كوب
حليب الدسم
(كامل)
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 عود
فانيليا
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.125 كوب
1 سكر
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 250 سعرة
- بروتين
- 23.7 جم
- دهون
- 1.4 جم
- كربوهيدرات
- 44.3 جم
- سكر
- 43.6 جم
- ألياف
- 0.4 جم
- ملح
- 1.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اقسمي الفانيليا إلى نصفين ثم قومي بكشطها من الداخل، باستخدام الجزء الخلفي للسكين.
-
5
ضعي الحليب والأرز والقرفة والملح في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة، عندما يغلي الحليب اخفضي الحرارة تماماً وقلبي قليلاً، ثم غطي الوعاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز، أضيفي الفانيليا و 1 كوب سكر، قلبي قليلاً حتى يصبح الخليط سميكاً ( 5 – 7 دقائق ).
-
9
ارفعي أعواد الفانيليا من الوعاء ثم صبي بودنج الأرز في طبق فرن، اتركيه ليبرد مرة 20 دقيقة ثم رشي الكمية المتبقية من السكر على سطح الطبق.
-
13
استخدمي مسدس شغلة المطبخ وقومي بحرق السكر قليلاً ليصبح مكرمل.
-
17
أضيفي الفراولة والتوت الطازج على سطح الطبق وقدميه فوراً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بودنج الأرز المحمر؟
يستغرق تحضير بودنج الأرز المحمر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بودنج الأرز المحمر؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 1 كوب أرز أبيض قصير الحبة ، 6 أكواب حليب كامل الدسم ، 8/1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 عود فانيليا ، 2/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 8/1 1 كوب سكر.
لكم شخص تكفي وصفة بودنج الأرز المحمر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.