بلح البحر بصلصة المارينارا – وصفات إقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم ضعى الكرات أو البصل والثوم والفلفل الاحمر وقلبي حتر تفوح رائحتهما ( حوالى دقيقة ).

2. 5

   أضيفي المرق واتركيه ليغلى لمدة 3 دقائق ( أو حتى يتبخر الى نصف الكمية ) .

3. 9

   أضيفي صلصة المارينارا وانتظرى حتى تغلى .

4. 13

   أخيرا أضيفي بلح البحر الى الصلصة ويطهى لمدة 6 : 8 دقائق أو حتى تتفتح حباته ( لاحظى أن بلح البحر الذى لم ينفتح يكون غير صالح للاستهلاك ) .

5. 17

   اضبطى الملح حسب ذوقك ثم قدميه بلح البحر بالصلصة مع الخبز اليابس بالقمح الكامل .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 30 كالورى .