طريقة عمل بلح البحر بصلصة المارينارا – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بلح البحر بصلصة المارينارا – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم ضعى الكرات أو البصل والثوم والفلفل الاحمر وقلبي حتر تفوح رائحتهما ( حوالى دقيقة ).

  • 5

    أضيفي المرق واتركيه ليغلى لمدة 3 دقائق ( أو حتى يتبخر الى نصف الكمية ) .

  • 9

    أضيفي صلصة المارينارا وانتظرى حتى تغلى .

  • 13

    أخيرا أضيفي بلح البحر الى الصلصة ويطهى لمدة 6 : 8 دقائق أو حتى تتفتح حباته ( لاحظى أن بلح البحر الذى لم ينفتح يكون غير صالح للاستهلاك ) .

  • 17

    اضبطى الملح حسب ذوقك ثم قدميه بلح البحر بالصلصة مع الخبز اليابس بالقمح الكامل .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 30 كالورى .