بقلاوة المكسرات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بقلاوة المكسرات خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل الشيرة : في وعاء الطهي، اخلطي السكر والماء وعصير الليمون، اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم أضيفي ماء الورد .
-
5
لعمل حشوة المكسرات : اخلطي جميع أنواع المكسرات ثم ارفديها في صينية، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت ( 177 درجة مئوية ) لمدة 10 دقايق، اتركي المكسرات حتى تبرد ثم ضعيها في وعاء المطحنة الكهربائية، اطحني المكسرات حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي السكر والقرفة والملح، اخلطي المكونات جيداً .
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة ساعة وربع، ثم صبي الشيرة الباردة على سطحها فور خروجها .
-
21
رشي الفستق المفروم على سطحها .
-
25
اتركيها لتبرد تماماً ثم قدميها لضيوفك مع القهوة العربية .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بقلاوة المكسرات؟
يستغرق تحضير بقلاوة المكسرات حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بقلاوة المكسرات؟
تحتاج إلى 13 مكونات: عجينة الفيلو ( جلاش )، كوب زبدة غير مملحة للشيرة :، كوب سكر أبيض، 2/1 كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون، 2/1 ملعقة صغيرة ماء زهر لحشوة المكسرات :، 3/1 كوب كاجو، 3/1 كوب فستق، 3/1 كوب جوز، 2/1 كوب سكر بودرة، 4/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون، 2/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 8/1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة بقلاوة المكسرات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.