بقلاوة المكسرات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بقلاوة المكسرات خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل الشيرة : في وعاء الطهي، اخلطي السكر والماء وعصير الليمون، اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم أضيفي ماء الورد .
-
5
لعمل حشوة المكسرات : اخلطي جميع أنواع المكسرات ثم ارفديها في صينية، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت ( 177 درجة مئوية ) لمدة 10 دقايق، اتركي المكسرات حتى تبرد ثم ضعيها في وعاء المطحنة الكهربائية، اطحني المكسرات حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي السكر والقرفة والملح، اخلطي المكونات جيداً .
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة ساعة وربع، ثم صبي الشيرة الباردة على سطحها فور خروجها .
-
21
رشي الفستق المفروم على سطحها .
-
25
اتركيها لتبرد تماماً ثم قدميها لضيوفك مع القهوة العربية .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بقلاوة المكسرات؟
يستغرق تحضير بقلاوة المكسرات حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بقلاوة المكسرات؟
تحتاج إلى 13 مكونات: عجينة الفيلو ( جلاش )، كوب زبدة غير مملحة للشيرة :، كوب سكر أبيض، 2/1 كوب ماء، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون، 2/1 ملعقة صغيرة ماء زهر لحشوة المكسرات :، 3/1 كوب كاجو، 3/1 كوب فستق، 3/1 كوب جوز، 2/1 كوب سكر بودرة، 4/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون، 2/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 8/1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة بقلاوة المكسرات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.