طريقة عمل بهارات لجميع أنواع الطبخ

طريقة عمل بهارات لجميع أنواع الطبخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بهارات لجميع أنواع الطبخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
• 3 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
• 2 ملعقة كبيرة بذور كمون محمصة و (مطحون)
• 2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 12 ملعقة صغيرة 1 /2 من رقائق الفلفل الأحمر

خطوات التحضير

• 1

  المكونات والمقادير المستخدمة .

• 5

  قومى بتحميص بذور الكمون مع الفلفل الاسود الحب ورقائق الفلفل الاحمر حتى تفوح رائحتهم والسبب من هذه الخطوة هو تعزيز النكهات .

• 9

  اطحنى البهارات المحمصة بعد أن تبرد ثم اخلطيها مع باقى البهارات ( الملح , البابريكا , بودرة الثوم والبصل ) .

• 13

  استخدمى خلطة البهارات فى الأنواع المختلفة من الطعام .