بازرلاء باللحم والجزر
109 زيارات
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بازرلاء باللحم والجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بازرلاء باللحم والجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
بازلاء خضراء .
-
0.25 كيلو
جزر أصفر .
-
0.5 كيلو
لحم مكعبات .
-
2 كوب
عصير طماطم .
-
1 جم
بصلة متوسطة الح.
-
2 فص
ثوم .
-
1 لتراً
بهريز لحم .
-
ملح , فلفل .
-
2 ملعقة
سمن .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تفصص البازلاء وتغسل ويقطع الجزر مكعبات ويقطع الثوم حلقات .
-
2
تقطع البصلة مكعبات وتتبل بالملح والفلفل زيدعك معها اللحم .
-
3
تخلط المقادير السابقة فى وعاء كبير ويضاف اليها عصير الطماطم وبهريز اللحم والسمن وتوضع على النار لمدة ½ ساعة ثم تهدء النار وتترك لمدة ¼ ساعة على نار هادئة حتى تتسبك وتقدم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.