باذنجان مشوي بصوص الميسو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ادهني شرائح الباذنجان من الجانبين بقليل من الزيت.

2. 5

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح طرياً.

3. 9

   اخفقي مقادير الصوص في وعاء صغير.

4. 13

   ادهني شرائح الباذنجان المشوي بصوص الميسو ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.

5. 17

   اخرجي الصينية من الفرن ورشي الباذنجان بالبصل الأخضر المفروم وبذور السمسم.

6. 25

   جربي أيضاً، ساندويتش الباذنجان المشوي.