باستا بيستو سلاد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ادهنى صينية كبيرة بالزيت ثم ضعى الطماطم الكرزية مع رشة ملح وفلفل أسود وضعيها بالفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البنى .

2. 5

   لتحضير صوص البيستو : ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الريحان – الثوم – الصنوبر – الجبن البارميزان – الليمون – الملح – الفلفل الاسود ) وشغلى الجهاز حتى يندمجوا معا ثم أضيفى زيت الزيتون تدريجيا الى صوص البيستو أثناء تشغيل محضر الطعام حتى يتكون صوص سميك وقابل للسكب فى نفس الوقت ( يمكنكِ إضافة القليل من الماء اذا لزم الأمر ) .

3. 9

   ضعى فى وعاء السلطة الكبير الحجم كلا من ( المكرونة المسلوقة – الطماطم المشوية – صوص البيستو ) وقلبيهم معا بشكل جيد .

4. 13

   زينى السلطة بالمزيد من الجبن البارميزان والريحان أو البقدونس المفروم وقدميها فورا , يمكنكِ الاحتفاظ ببقايا السلطة فى الثلاجة لمدة 4 ايام .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 352 كالورى لكل كوب من السلطة .