طريقة عمل بارفيه القرع مع الفستق

طريقة عمل بارفيه القرع مع الفستق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بارفيه القرع مع الفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 350 جم من القرع المعلب أو ال المطبوخ والمصفى (طازج)
• 170 جم سكر بنى
• 100 جم حليب

100 جم صفار بيض

• 10 جم من بودرة الجيلاتين ( 1 ملعقة صغيرة )
• 80 مل من الماء
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• القليل من الزنجبيل
• قرن القليل من الفل
• القليل من جوزة الطيب
• رشّة ملح
• 225 جم كريمة الخفق
• 2 ملعقة كبيرة سكر ( اختياري )

مل مقادير البيكان المكر:-

• 1 كوب من البقان أو البيكان ( الجوز )
• 0.5 كوب سكر جداً (ناعم)
• 0.5 عود فانيليا أو القليل من قطرات الفانيليا السائلة ( اختياري )

مل مقادير ألواح السكر المكرللتزيين :-

• 0.5 كوب 1 من السكر
• 0.25 كوب + 1/6 من الماء
• 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 1 من شراب الذرة الخفيف ( لايت كورن سيرب )
• 0.5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 6 فق حلبى للتزيين

خطوات التحضير

• 1

  جربى تقديم بارفيه القرع ( بارفيه اليقطين ) بالبيكان المكرمل والفستق الحلبى فى حفلة شاى لتجمع الأصدقاء وهو عبارة عن حشوة تارت اليقطين العادية مضاف إليها جيلاتين وكريمة خفق .

• 5

  بالهنا والشفا .