باربكيو الجمبرى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى الجمبرى بكلا من ( البابريكا – مسحوق الفلفل الأحمر – الكمون – السكر – الملح ) .

2. 5

   أذيبى الزبدة على نار متوسطة ثم ضعى الثوم وقلبيه لمدة دقيقة واحدة بحيث يشقر لونه ولا يكتسب اللون البنى .

3. 9

   أضيفي الجمبرى ويطهى لمدة 3 : 4 دقائق مع التقليب المستمر .

4. 13

   أضيفي كلا من ( عصير الليمون – الماء – صلصة رسيستيرشاير ) ويطهى لمدة 1 : 2 دقيقة أو حتى ينضج الجمبرى .

5. 17

   إنقلى الجمبرى إلى طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر ويُقدم على الفور .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 209 كالورى لكلا منهما .