طريقة عمل بار الجرانولا الخالى من الجلوتين

طريقة عمل بار الجرانولا الخالى من الجلوتين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بار الجرانولا الخالى من الجلوتين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب شوفان خالى من الجلوتين
• 0.5 كوب بذور الكتان ( مطحونة )
• 1 كوب جوز خام (مفروم)
• 0.75 كوب زبيب أو توت برى مجفف
• 2 ملعقة كبيرة سكر بنى
• 2 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بياض بيض
• 0.5 كوب عسل
• 0.5 كوب زيت زيتون خفيف أو زيت الطهى المفضل

خطوات التحضير

• 1

  تعد بارات الجرانولا وجبة خفيفة رائعة بديلة للكوكيز و الكيك والحلوى ، الجرانولا خليط من الشوفان الكامل المحمص مع المكسرات والفواكه المجففة وأحياناً البذور المخبوزة و العسل ، ظهرت الجرانولا فى الولايات المتحدة فى أواخر القرن التاسع عشر وهى تشبه الموسلى وتعتبر أشهر وجبة إفطار فى سويسرا و ألمانيا .

• 5

  هذه الوصفة للجرانولا خالية من الجلوتين وصحية فى نفس الوقت لأنها مضاف إليها كمية سخية من بذور الكتان المطحون والتوت البرى المجفف المحلى بعصير التفاح بدلاً من السكر مع الكثير من الجوز الغنى بأوميجا 3 وبالطبع الشوفان الخالى من الجلوتين .