طريقة عمل باوند كيك الكوسا بالشيكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باوند كيك الكوسا بالشيكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.25 كوب كاكاو خام
- 3 حبة بيض
- 0.5 كوب 1 من السكر
- 0.5 كوب زيت نباتى
- 0.75 كوب بيتر ميلك
- 0.5 كيلو كوسا (مبشور)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 كوب جوز خشن (مفروم)
- سكر بودرة لتزيين سطح الكيك
خطوات التحضير
-
1
تعتبر هذه الكيكة اللذيذة مصنوعة من الشيكولاته بديلاً لطيفاً لكيكة الكوسا السادة حيث يعطى الكاكاو والقرفة نكهة الشوكولاته وأيضاً إضافة الجوز والكوسا تعطى رطوبة للكيك .
-
5
يمكنكِ أيضاً تزيين الكيك بصوص الفانيليا أو الكراميل أو الإكتفاء بالسكر البودرة .
-
6
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 8 أغسطس هو اليوم العالمى للكوسا .