بان كيك التوت
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بان كيك التوت خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- المقادير الجافة :-
-
0.75 كوب
طحين
-
0.5 كوب
طحين القمح ال
(كامل)
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق الذرة
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من البيكنج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
من البيكنج صودرا
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 قرفة
- المكونات السائلة :-
-
2
بيضة
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة مذابة
-
0.25 كوب
1 من الحليب ال الدسم
(كامل)
-
1 كوب
توت طازج
(بلو بيرى)
-
1 حبة
موز الى شرائح رقيقة
(مقطع)
- للتقديم :-
-
زبدة الفول السودانى
(اختيارى)
-
عسل أبيض
( اختياري )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء كبير اخلطى المكونات الجافة معا باستخدام مضرب السلك اليدوى .
-
5
فى وعاء آخر اخفقي البيض مع الحليب والزبدة المذابة .
-
9
أضيفي المكونات السائلة الى خليط المكونات الجافة واستمرى فى التقليب حتى يتكون لديكى عجين البان كيك ( أقل سمكا من عجين الكيك ) .
-
13
ادهنى صينية البان كيك بالقليل من الزيت ثم اسكبى العجينة على شكل دوائر أو فطائر ( 1/4 كوب من الخليط لكلا منهما ) ثم وزعى على سطح البان كيك شرائح الموز وحبات التوت .
-
17
عندما تظهر الفقاعات على الجانب الأول اقلبيها بعناية شديدة على الجانب الثانى وانتظرى حتى تنضج , أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة مع مراعاة دهن الصينية بالزيت أو الزبدة المذابة فى كل مرة .
-
21
ضعى فطائر البان كيك بالتوت والموز فوق بعضهم البعض وادهنيهم بزبدة الفول السودانى .
-
25
ضعى المزيد من شرائح الموز الطازجة ثم وزعى على البان كيك العسل الأبيض أو شراب القيقب الدافئ وقدميها فورا وهى ساخنة على وجبة الافطار .
-
29
ملاحظة لذيذة : اذا كان خليط البان كيك سميك أضيفي ربع كوب من الحليب ولكن لا تضيفى أكثر من ذلك والا سوف يكون الخليط سائل وصعب التعامل معه .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بان كيك التوت؟
يستغرق تحضير بان كيك التوت حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بان كيك التوت؟
تحتاج إلى 18 مكونات: المقادير الجافة :-، 3/4 كوب طحين، 1/2 كوب طحين القمح الكامل، 2 معلقة كبيرة دقيق الذرة، 1 معلقة كبيرة سكر، 2/1 1 معلقة صغيرة من البيكنج بودر، 1/2 معلقة صغيرة من البيكنج صودرا، 1/2 معلقة صغيرة ملح، 2/1 1 معلقة صغيرة قرفة، المكونات السائلة :-، 2 بيضة، 2 معلقة كبيرة زبدة مذابة، 1/4 1 كوب من الحليب الكامل الدسم، 1 كوب توت طازج ( بلو بيرى )، 1 حبة موز مقطعة الى شرائح رقيقة، للتقديم :-، زبدة الفول السودانى ( اختيارى )، عسل أبيض ( اختياري ).
لكم شخص تكفي وصفة بان كيك التوت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.