بان كيك الشوكولاته بصوص الكرز
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بان كيك الشوكولاته بصوص الكرز خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
طحين
-
0.5 كوب
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
بيكنج بودر
-
رشّة
ملح
-
0.5 كوب
1 من الحليب
-
2
بيضة
-
2 ملعقة كبيرة
فانيليا سائلة
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة مذابة
-
0.5 كوب
شوكولاته داكنة أو بالحليب
(حسب الذوق)
-
1 كوب
جوز
(محمص)
-
0.25 كوب
سكر بودرة
- مقادير صوص الكرز :-
-
340 جم
كرز أو كمبوت الكرز
(طازج)
-
0.5 كوب
سكر
-
0.25 كوب
ماء الكمبوت
( اختياري )
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,061 سعرة
- بروتين
- 40.9 جم
- دهون
- 79.5 جم
- كربوهيدرات
- 227.6 جم
- سكر
- 115.5 جم
- ألياف
- 19.9 جم
- ملح
- 0.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى مقلاة صغيرة الكرز على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم أضيفي السكر واتركيه لمدة 20 دقيقة , أخيرا أضيفي ماء الكمبوت وانتظرى لمدة 10 دقائق أوحتى يصبح الصوص سميك القوام ويتبخر معظم السائل .
-
5
قومى باذابة الشوكولاته على حمام بخار مائى على نار منخفضة تميل الى المتوسطة حتى تذوب تماما .
-
9
ضعى فى وعاء كبير كلا من الطحين والملح والبيكنج بودر وقلبيهم معا وفى وعاء آخر قلبي المكونات السائلة ( البيض – الحليب – الزبدة – الفانيليا – الشوكولاته المذابة ) ثم أضيفي خليط المكونات السائلة الى الجافة وقلبيهم معا بشكل جيد جدا جدا .
-
13
أذيبى كمية صغيرة جدا من الزبدة فى مقلاة غيرلاصقة أو مقلاة البان كيك على نار متوسطة ثم ضعى مقدار مغرفة كاملة من خليط البان كيك ووزعيها بحيث تغطى قاعدة المقلاة وعندما ترى الفقاعات تظهر على سطح البان كيك اقلبيه بعناية على الجانب الآخر ويطهى لمدة 1 : 2 دقيقة وأكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .
-
17
ضعى البان كيك فوق بعضه البعض فى طبق التقديم ووزعى على سطح صوص الكرز والجوز المحمص وزينيه بالسكر البودرة ويُقدم فورا .
-
21
ملاحظة لذيذة : يجب تحميص الجوز قبل استخدامه فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة مع التقليب باستمرار لأنه يُحرق بسهولة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بان كيك الشوكولاته بصوص الكرز؟
يستغرق تحضير بان كيك الشوكولاته بصوص الكرز حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات بان كيك الشوكولاته بصوص الكرز؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 2 كوب طحين، 1/2 كوب سكر، 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر، رشة ملح، 2/1 1 كوب من الحليب، 2 بيضة، 2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة، 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة، 1/2 كوب شوكولاته داكنة أو بالحليب حسب الذوق، 1 كوب جوز محمص، 1/4 كوب سكر بودرة، مقادير صوص الكرز :-، 340 جرام كرز طازج أو كمبوت الكرز، 1/2 كوب سكر، 1/4 كوب ماء الكمبوت ( اختياري ).
لكم شخص تكفي وصفة بان كيك الشوكولاته بصوص الكرز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.