طريقة عمل بان كيك الأناناس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

سكر بني للكريمة:

1 ملعقة صغيرة قرفة للبان كيك:

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير.

  • 5

    اخفقي الزبدة والبيض والحليب في وعاء آخر ثم أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وامزجيهم معاً بشكل جيد.

  • 13

    ادهني شرائح الأناناس بالزبدة ثم ضعي الأناناس في مقلاة طهي أو صينية غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، رشي السكر البني على سطحها وقلبيها على الجانبين لمدة دقيقتين لكل جانب أو حتى يصبح الأناناس مكرمل.

  • 17

    سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي حوالي 4/1 كوب من خليط البان كيك في المقلاة بشكل قرص دائري، وضعي حلقة أناناس فوق كل قرص من البان كيك قلبي البان كيك لمدة 3- 4 دقائق للجانب الأول ثم اقلبيه واتركيه لمدة 2 دقيقة للجانب الآخر.

  • 21

    اخفقي الكريمة مع مسحوق السكر والقرفة ثم رصي البان كيك فوق بعضه في طبق التقديم.