طريقة عمل بان كيك بالحلوى الملونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك بالحلوى الملونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 طحين لجميع الأغراض
- 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب 1 حليب رائب
- 1 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- زيت، (للقلي)
- رقائق شوكولاتة فارمسيل ملونة
- كريمة مخفوقة
- شراب القيقب أو عسل، للتقديم
خطوات التحضير
-
1
اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والبيض والحليب في وعاء آخر ثم أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وامزجيهم معاً بشكل جيد.
-
5
أضيفي الشوكولاتة القارمسيل الملونة وقلبي.
-
9
سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي حوالي 4/1 كوب من خليط البان كيك في المقلاة بشكل قرص دائري ثم رشي مزيد من الشوكولاتة الملونة على سطح البان كيك، قلبي البان كيك لمدة 3- 4 دقائق للجانب الأول ثم اقلبيه واتركيه لمدة 2 دقيقة للجانب الآخر.
-
13
رصي البان كيك فوق بعضه في طبق التقديم وبينهما طبقة كريمة.