تعد صلصة البشاميل من الصلصات المعروفة والتي تضاف لعدة أشكال وأصناف من المأكولات مثل اللازانيا والمعكرونة.. ولتتعلمي الطريقة الأصلية والسهلة لتحضير صلصة البشاميل .. نقدمها لك بأسهل طريقة وبأسرع وقت .. شاهدي أيضاً المزيد من الصلصات الأصلية كصلصة البيتزا .. الوصفة الأصلية ..
المقادير
- ربع كوب الزبدة
- 6 ملعقة كبيرة طحين
- لتراً حليب (دافئ)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.125 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
خطوات التحضير
-
1
حمصي الطحين مع الزبدة في قدر عميق على النار حتى يصبح ذهبي اللون.
-
2
أبدأي بإضافة الحليب الدافئ بالتدريج مع التحريك المستمر بالخفاقة اليدوية.
-
3
استمري بالتحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكاً.
-
4
تبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
-
5
يمكنك زيادة كمية الحليب بحسب السماكة المرغوبة للصلصة.
آمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بصلصة البشاميل! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع كيف أعجبك ذلك، لذا لا تتردد في ترك تقييم ومراجعة.