أصابع الكوسا المقرمشة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
1 فرد
حضري من أطباق المقبلات الشهية كل ما هو لذيذ ومحضر من الخضار، وزيني مائدتك بطبق الكوسا أصابع الكوسا المقرمشة الشهية، تميزي بأصناف المقبلات
المقادير
-
1 حبة
الكوسا
(متوسطة الحجم)
-
0.5 كوب
الخبز
(قطع خبز محمصة)
-
2 كوب
جبنة بارميزان
(كل كوب منفصل)
-
1 حبة
بياض البيض
-
0.5 كوب
لبن
(125 مل، خالي الدسم)
-
0.5 حزمة
أوراق الريحان
(طازجة)
-
3 ملعقة كبيرة
المايونيز
(خفيف)
-
فص
الثوم
(مقشر)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون خشن)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 230 درجة وتعد صينية خبز بورق الخبز.
-
2
تقطع أطراف الكوسا ويتخلص منها ومن ثم تقطع من النصف على شكل أصابع.
-
3
يطحن الخبز المحمص بشكل ناعم.
-
4
يبشر جبن البارميزان.
-
5
يوضع الخبز المحمص المطحون ونصف كمية جبن البارميزان في صينية الخبز وتخلط جيدا.
-
6
يخفق بياض البيض في وعاء جيدا وتتم إضافة الكوسا وتمزج بلطف حتى تغلفها جيدا. تغمس الكوسا في خليط الخبز، ويضغط عليها بقوة لتتغلف وتوزع في طبقة واحدة على ورقة الخبز. تخبز 14-16 دقيقة أو حتى تصبح هشة.
-
7
وفي الوقت نفسه، لصنع الغموس، يخلط ما تبقى من جبن البارميزان واللبن والريحان والمايونيز والثوم والفلفل الأسود في وعاء معالج الطعام حتى تخلط بشكل جيد. تخرج الكوسا من الفرن إلى سلك التبريد وتقدم الكوسا مع الغموس.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بأصابع الكوسة المقرمشة. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة بقية مدونتي للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات أصابع الكوسا المقرمشة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: الكوسا، الخبز، جبنة بارميزان، بياض البيض، لبن، أوراق الريحان، المايونيز، الثوم، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة أصابع الكوسا المقرمشة؟
تكفي الوصفة 1 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2023-10-17
شوربة العدس التركية
شوربة العدس التركية .. المطبخ التركي غني بالأطباق الشهية، اخترنا لك طريقة عمل شوربات رمضان الرائعة والطيبة، جربيها الآن تعلمي أيضاً: شوربة عدس بالحامض
2023-10-17
سباغيتي بالخضار على الطريقة الصينية
تقدم إليك "سيدتي.نت" سباغيتي بالخضار على الطريقة الصينية، طبق صيني تساهم الخضار في منحه نكهةً فريدةً
2023-10-17
ثريد اللحم على الطريقة الخليجية
الثريد.. من أشهر الأكلات التقليدية الإماراتية، وهو عبارة عن لحم مطهو بالمرق مع الخضار، يقدّم مع خبز الرقاق اخترناه لكم ، حضريه وتمتعي وعائلتك بطعمه الساحر
2023-10-17
سمبوسة هندية بالبطاطس
سمبوسة هندية بالبطاطس .. اخترنا لك من المطبخ الهندي السمبوسة وتعتبر من الأطباق اليومية على مائدتنا العربية بالشهل الفضيل، اخترنا لك هذا الطبق بمكوناته المميزة والشهية، جربيه ولا تترددي بمشاركتنا رأيك بطعمه
فيديو
2023-10-17
مفتول بالخضار بالفيديو
مفتول بالخضار بالفيديو .. يعد المطبخ الفلسطيني غني جداً بأصناف الأكلات والطبخات التقليدية القديمة، تعرفي بالفيديو على أكلة المفتول بالخضار.. جربيه وشاركينا رأيك
فيديو
2023-10-17
فتوش رمضان بالفيديو
خلال شهر رمضان المبارك، يكثر إعداد الأطباق بأشكالها وألوانها، ولكن هنالك طبق يعد من الأطباق التقليدية المشهورة خلال الشهر الكريم، وهو طبق الفتوش الشهي حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية المتميزة دالا الفيومي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.