طريقة عمل أصابع الكفتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الكفتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 2 ملعقة برغل كبيرة
- 1 عدد بصلة متوسطة
- 2 فص عدد ثوم
- 4 عدد عيدان بقدونس
- مقدار ملح
- فلفل
- بهارات
خطوات التحضير
-
1
يسلق البرغل و يصفى.
-
2
يفرم البصل والثوم والبقدونس والبرغل + التوابل في الكبة.
-
3
تعجن المكونات السابقة مع اللحم وتصبع الكفتة وتوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
-
4
تغطى الصينية بورق الالومنيوم، وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة.
-
5
تحمر الكفتة على النار وتقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بأصابع الكفتة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخبارنا كيف اتضح!
لا توجد تعليقات بعد.