أصابع الدجاج المقرمشة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء صغير، امزجي التوابل بشكل جيد .

2. 5

   ضعي شرائح الدجاج في كيس بلاستيك محكم الغلق وصبي الكريمة أو اللبن الرائب ثم أضيفي التوابل، اغلقي الكيس وحركيه بشكل جيد .

3. 9

   ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ويفضل ليلة كاملة، ثم ارفعي الدجاج من التتبيلة وغطيه بالبقسماط من جميع الجوانب .

4. 13

   رصي الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون أو ورق الزبدة .

5. 17

   رشي زيت الزيتون على سطح الدجاج ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة .