طريقة عمل أرز جوز الهند

طريقة عمل أرز جوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب أرز الياسمين
• 1 علبة حليب جوزالهند
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 كوب جوزهند ومحمص (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  انقعى الأرز فى الماء لمدة 15 دقيقة حتى تتفتح حباته ثم صفيه .

• 9

  ضعى الأرز المصفى فى وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي له 2 كوب من حليب جوز الهند و 2 كوب من الماء مع الملح والسكر ويطهى الأرز على نار عالية حتى يغلى السائل وبمجرد أن يغلى اتركى الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 25 دقيقة أو حتى يمتص الأرز كل السائل .

• 13

  بعد أن ينضج الارز قلبيه باستخدام الشوكة وقبل التقديم مباشرة زينيه بجوزالهند المحمص .

• 17

  يمكنكِ تقديم الأرز مع أى نوع من أنواع اللحم أو الدجاج أو الخضار .