أرز بالحليب والفستق

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي الأرز واتركيه يجف تماماً، ثم احضري وعاء الطهي وضعي الحليب والسكر والأرز على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يلين الأرز، حركي باستمرار .

2. 5

   ثم أضيفي ماء الزهر والنشا .

3. 9

   استمري في التحريك حتى يصبح البودنج متماسك .

4. 13

   صبي بودنج الأرز في كاسات التقديم أو في أوعية صغيرة، اتركي الأرز بالحليب يبرد قليلاً ثم رشي الفستق على سطح الطبق .

5. 17

   ضعي الأرز بالحليب في الثلاجة قبل التقديم .