أرز أصفر بالشعيرية
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز أصفر بالشعيرية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
0.5 كوب
شعيرية
( اختياري )
-
230 كوب
2 أرز بسمتى لمدة 30 دقيقة
(منقوع)
-
0.5 كوب
3 و من الماء الساخن
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 و من الملح
-
5 حبة
هيل
( حبهان )
-
1
عصا قرفة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت فى وعاء غير لاصق على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى الكركم وقلبي لثوانى حتى تفوح رائحته ثم أضيفى الشعيرية وقلبى .
-
5
قلبى الشعيرية حتى تصبح ذهبية اللون .
-
9
أضيفى الارز المصفى والملح والهيل والقرفة وقلبيهم مع الشعيرية .
-
13
أضيفي الماء واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة مرتفعة حتى يغلى الماء ويتشربه الارز ثم اخفضى درجة الحرارة الى اقل مستوى واتركى الوعاء لمدة 20 دقيقة مع مرعاة التقليب من حين الى أخر .
-
17
قدمى الارز ساخن مع السمك .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز أصفر بالشعيرية؟
يستغرق تحضير أرز أصفر بالشعيرية حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات أرز أصفر بالشعيرية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 معلقة كبيرة زيت نباتى ، 1/2 معلقة صغيرة كركم ، 1/2 كوب شعيرية ( اختياري ) ، 2 كوب أرز بسمتى منقوع لمدة 30 دقيقة ، 3 و 1/2 كوب من الماء الساخن ، 1 و 1/2 معلقة صغيرة من الملح ، 5 حبات هيل ( حبهان ) ، 1 عصا قرفة.
لكم شخص تكفي وصفة أرز أصفر بالشعيرية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.