أرانب مع السجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقسم الأرنب لقطع متوسطة الحجم ثم تغطى من الجانبين بالدقيق المتبل بالملح والفلفل.

2. 2

   ثم فى طاسة على النار نضع زيت الزيتون والأرنب ونقلب حتى يحمر من على الجانبين.

3. 3

   ثم نضيف له السجق والثوم والبصل وصلصة الطماطم ونغطى الوعاء ونهدى النار ويترك لمدة 20 دقيقة أو لحين أن ينضج يقدم ساخنا بالهنا والشفا.