طريقة عمل أوزة مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أوزة مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 كيلو أوزة مجمدة أو وزن 5 : 5

خطوات التحضير

  • 1

    واحدة من أشهر وصفات عشاء ليلة رأس السنة هى الأوزة المشوية ذات اللحم الرطب واللذيذ كما أن ملئ تجويفها بالفاكهة ( التفاح – الليمون – البرتقال – مع البصل ) يعطيها نكهة ورائحة رائعة فضلا على أن نقع الأوزة فى الماء المالح يجعل الجلد محمص ومقرمش .