أوزة مشوية

طريقة عمل أوزة مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أوزة مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 1 جالون ماء بارد
• 1 كوب ملح
• 0.5 كوب سكر بنى
• 2 ورق غار
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 كيلو أوزة مجمدة أو وزن 5 : 5
• ملح وفلفل أسود
• 1 حبة تفاحة (مقشرة ومقطعة)
• 1 حبة بصل (مقشرة ومقطعة)
• 1 حبة برتقال أرباع (مقطع)
• 1 حبة ليمون أرباع (مقطع)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   واحدة من أشهر وصفات عشاء ليلة رأس السنة هى الأوزة المشوية ذات اللحم الرطب واللذيذ كما أن ملئ تجويفها بالفاكهة ( التفاح – الليمون – البرتقال – مع البصل ) يعطيها نكهة ورائحة رائعة فضلا على أن نقع الأوزة فى الماء المالح يجعل الجلد محمص ومقرمش .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.