أومليت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طبق ضعي جبن، الطماطم، الفلفل الأخضر، الأحمر، الزيتون البقدونس، قلبي ليختلط.

2. 2

   في طبق عميق ضعي البيض، الملح والفلفل، اخفقيه بالشوكة.

3. 3

   في مقلاة واسعة سخني الزبدة، اضيفي هوت دوج، قلبي بالزبدة ليتحمر، ضعيه في طبق التقديم.

4. 4

   صبي البيض على شكل قرص، دعيه يصبح ذهبي القاع، اقلبيه على الجانب الأخر، وزعي فوقه الحشو، اثني البيض نصفين، اتركيه لبضع ثواني لكي يسخن الحشو، قدميه مباشرة.