أومليت البيض والطماطم المشوية – وصفات دايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   تبلى الطماطم بكلا من ( زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود – الزعتر ) ثم ضعيها فى صينية مبطنة بورق الزبدة واشويها فى الفرن الساخن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 12 : 15 دقيقة .

3. 9

   فى هذا الوقت اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود وقليل من الماء .

4. 13

   سخنى القليل من الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنخفضة ثم ضعى البيض واتركيه لمدة 2 : 3 دقائق وبعد ذلك اقلبيه على الجانب الآخر كما هو على شكل قرص وانتظرى حتى ينضج .

5. 17

   عند التقديم : ضعى البيض الأومليت فى طبق التقديم ووزعى فوقه الطماطم المشوية والسبانخ المفرومة والجبن الفيتا المفتتة مع رشة ملح وفلفل أسود .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 183 كالورى .