طريقة عمل أومليت بالسجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي السجق، لمدة 10 دقائق ويمكنكِ إضافة قليل من الزيت إذا كانت السجق خالي من الدهن.

  • 5

    في وعاء كبير، اخفقي البيض ثم أضيفي الجبن والسجق والخضار والبطاطس و1 ملعقة كبيرة ريحان.

  • 9

    صبي خليط البيض والسجق في صينية مدهونة بقليل من الزيت ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 60 – 65 دقيقة أو حتى ينضج البيض.