أقراص الخضار المقرمشة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أقراص الخضار المقرمشة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
كوسة
(مبشور)
-
2 كوب
جزر
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.66 كوب
طحين لجميع الأغراض
-
2
بيضة
(كبير الحجم)
-
0.33 كوب
شرائح البصل الأخضر
-
زيت نباتي
-
قشدة حامضية أو لبنة
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ابشري الجزر والكوسة .
-
5
في وعاء كبير، ضعي كلا من ( الجزر، الكوسة، الثوم، الطحين، البيض، البصل الأخضر، ملح والفلفل ) امزجي المكونات بشكل جيد .
-
9
سخني قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي حوالي 3 ملاعق كبيرة من الخليط في المقلاة، اقلي الفطائر لمدة 2 – 3 دقائق ثم اقلبيها الجانب الآخر لمدة 1 – 2 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً .
-
13
صفي أقراص الخضار المقلية من الزيت الزائد ثم قدميها مع اللبنة أو القشدة الحامضية أو المايونيز .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أقراص الخضار المقرمشة؟
يستغرق تحضير أقراص الخضار المقرمشة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات أقراص الخضار المقرمشة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 كوب كوسة مبشورة ، 2 كوب جزر مبشور ، 2 فصوص ثوم مفروم ، 3/2 كوب طحين لجميع الأغراض ، 2 بيضة كبيرة الحجم ، 3/1 كوب شرائح البصل الأخضر ، زيت نباتي ، قشدة حامضية أو لبنة ، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة أقراص الخضار المقرمشة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.