أقراص الخضار المقرمشة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أقراص الخضار المقرمشة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
كوسة
(مبشور)
-
2 كوب
جزر
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.66 كوب
طحين لجميع الأغراض
-
2
بيضة
(كبير الحجم)
-
0.33 كوب
شرائح البصل الأخضر
-
زيت نباتي
-
قشدة حامضية أو لبنة
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ابشري الجزر والكوسة .
-
5
في وعاء كبير، ضعي كلا من ( الجزر، الكوسة، الثوم، الطحين، البيض، البصل الأخضر، ملح والفلفل ) امزجي المكونات بشكل جيد .
-
9
سخني قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي حوالي 3 ملاعق كبيرة من الخليط في المقلاة، اقلي الفطائر لمدة 2 – 3 دقائق ثم اقلبيها الجانب الآخر لمدة 1 – 2 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً .
-
13
صفي أقراص الخضار المقلية من الزيت الزائد ثم قدميها مع اللبنة أو القشدة الحامضية أو المايونيز .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أقراص الخضار المقرمشة؟
يستغرق تحضير أقراص الخضار المقرمشة حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات أقراص الخضار المقرمشة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 كوب كوسة مبشورة ، 2 كوب جزر مبشور ، 2 فصوص ثوم مفروم ، 3/2 كوب طحين لجميع الأغراض ، 2 بيضة كبيرة الحجم ، 3/1 كوب شرائح البصل الأخضر ، زيت نباتي ، قشدة حامضية أو لبنة ، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة أقراص الخضار المقرمشة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.