أقراص جبن الفيتا المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء كبير ضعى كلا من ( الجبن – البيضة – الطحين – الفلفل الاسود ) وقلبي بشكل جيد , اذا كان الخليط سائل أضيفي المزيد من الطحين واذا كان قاسى أضيفي القليل من عصير الليمون الطازج .

2. 5

   أضيفي النعناع المفروم الى الجبن وقلبي .

3. 13

   عندما تصبح القاعدة ذهبية اللون اقلبى أقراص الجبن على الجانب الاخر بعناية حتى تأخذ اللون البنى الذهبى من الجانب الاخر ثم ارفعيهم على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .

4. 17

   قدمى أقراص الجبن المقلية دافئة مع الخبز والطماطم والنعناع الطازج كنوع من المقبلات أو كوجبة افطار لذيذة .

5. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكنكى تحضير هذه الوصفة فى اليوم السابق لتناولها وتسخينها عند الحاجة .