أكواز الذرة المقلية
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أكواز الذرة المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواز الذرة المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
زيت نباتي
(للقلي)
-
6
أكواز ذرة
( صغيرة الحجم )
- 6 أسياخ خشبية لتتبيلة الذرة :
-
1 كوب
طحين الذرة
-
1 كوب
طحين لجميع الأغراض
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 ملح خشن
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.33 كوب
سكر أبيض
-
4 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
1
بيضة
-
0.5 كوب
1 لبن رائب أو كريمة طبخ
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعي الأسياخ الخشبية في الماء طوال الليل أو على الأقل ساعتين ثم اغرسي الأسياخ الخشبية في أكواز الذرة حتى تصلي إلى منتصفها.
-
9
اقلي أسياخ الذرة في وعاء عميق مملوءبالزيت الساخن على حرارة 350 – 375 درجة فهرنهايت ثم ضعي الذرة فوراً في الزيت ولفيه بعناية حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
13
ضعي أكواز الذرة على رف التبريد الشبكي أو على مناشف المطبخ الورقية واتركيها لتبرد تماماً.
-
17
يمكنكِ تقطيع الذرة إلى قطع صغيرة وقليها بنفس الطريقة لتكون سهلة وخفيفة للأطفال.
-
21
قدميها دافئة مع الكاتشب والمايونيز.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.