أكواب تارت الفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المقادير المستخدمة.

2. 9

   ضعي ورقة زبدة بداخل كل وعاء ثم املئي الوعاء بأي نوع من أنواع البقول (مثلا: عدس).

3. 13

   ضعي الأوعية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً، اتركي الأوعية لتبرد ثم أزيلي ورق الزبدة مع البقول بعناية.

4. 17

   في هذا الوقت: ضعي الفراولة والعسل والسكر والفانيليا في وعاء طهي على نار هادئة لمدة 8 – 10 دقائق، اهرسي الفراولة قليلاً باستخدام شوكة طعام ثم ارفعي الوعاء عن النار واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.

5. 21

   املئي الأوعية الزجاجية بالفراولة القطع ثم اسكبي الصلصة فوقها، غطي الأوعية بكيس بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين أو قدميها ساخنة.

6. 25

   عند التقديم: أضيفي الكريمة المخفوقة على سطح الفراولة.

7. 29

   أضيفي برش قشر الليمون ورقائق السكر بالقرفة، حسب الذوق.