طريقة عمل أجنحة الدجاج بالسوداني

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالسوداني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالسوداني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1125 جم أجنجة الدجاج
• 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة ملح لصوص زبدة الفول سوداني :

• 0.66 كوب زبدة الفول سوداني
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 0.25 كوب ماء ساخن
• 1 ملعقة صغيرة صوص السمك
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج (مبشور)
• 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
• 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر

خطوات التحضير

• 1

  لعمل الصلصة : في وعاء متوسط الحجم، اخفقي جميع مكونات الصلصة.

• 5

  تبلي الدجاج بالزيت النباتي وزيت السمسم والملح والفلفل، ثم رصيهم على رف شبكي فوق صينية خبز، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 – 50 دقيقة.

• 9

  ضعي أجنحة الدجاج في وعاء كبير ثم صبي صلصة زبدة الفول سوداني.

• 13

  حركي المكونات جيداً ثم رصيهم في طبق التقديم وقدميه.