أضنا كباب
135 زيارات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل أضنا كباب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أضنا كباب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
150 جم
دهن ضانى
-
2 عدد
بصلة مفرومة
(ومصفى من الماء)
-
2 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 كيلو
لحمة بتلو
(مفرومة)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 حزمة
بقدونس طازج
(مفرومة ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط المكونات جيدا حتى تتماسك وتندمج معا بما لا يقل عن خمسة دقائق حتى لا تفلت عن السيخ.
-
2
يتم تشكيلها على سيخ الشواء كالمعتاد وتشوى على الفحم.
-
3
يقدم معها البصل و البندورة المشوي على الفحم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.