طريقة عمل أبو فروة مشوى بالزبدة والعسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أبو فروة مشوى بالزبدة والعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
باستخدام سكين حاد وصغير قومى بعمل علامة × على كل حبة من حبات الكستاء ( أبو فروة ) .
-
5
ضعى أبو فروة فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة وتُشوى فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت حتى تبدأ القشرة فى التفتت .
-
9
أخرجى الكستناء ( أبو فروة ) من الفرن وعلى الفور إلبسى قفازات وتخلصى من القشرة وهو لا يزال ساخن .
-
13
وزعى على أبو فروة المشوية القليل من الزبدة المذابة والعسل الأبيض وتناوليه على الفور وهو دافئ .