طريقة عمل أبو فروة مشوى بالزبدة والعسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أبو فروة مشوى بالزبدة والعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    باستخدام سكين حاد وصغير قومى بعمل علامة × على كل حبة من حبات الكستاء ( أبو فروة ) .

  • 5

    ضعى أبو فروة فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة وتُشوى فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت حتى تبدأ القشرة فى التفتت .

  • 9

    أخرجى الكستناء ( أبو فروة ) من الفرن وعلى الفور إلبسى قفازات وتخلصى من القشرة وهو لا يزال ساخن .

  • 13

    وزعى على أبو فروة المشوية القليل من الزبدة المذابة والعسل الأبيض وتناوليه على الفور وهو دافئ .